先日熊本県菊池市のシリカファームで開催された新年会で用意されていた 料理は色々ありましたが、特に中でもその日に福岡にある長浜漁港で仕入れて、 鮮魚担当の勝原さんが魚を捌き握ったお寿司は絶品でした。 店舗の方ではお刺身はもちろんですが、たまにお…
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